綠繡眼的秘密基地

世上食物萬千,到底什麼可以給鳥寶吃?什麼不能給鳥寶吃呢?
本篇就是要來教你如何分辨什麼可以給什麼不能給~

首先我們來了解一下鳥類所需的營養有哪些?
蛋白質: 蛋白質是構成皮膚、羽毛、指甲及嘴喙的重要來源。而所謂的「優質蛋白質」，
指的則是均衡含有體內無法合成的必要胺基酸的食物。(如:精胺酸、異白胺酸、白胺酸、
離胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、纈胺酸、色胺酸、蘇胺酸)
蛋白質攝取過剩:會導致肥胖、高血脂症、腎臟損傷、肝功能障礙、痛風、嘴喙與指甲過度生長。
蛋白質缺乏:運動能力、體力、及免疫力下降、掉羽、壓力、體重減輕、羽毛顏色變化。
適合綠繡眼的蛋白質來源:豆類、蛋黃、昆蟲

脂質:脂肪酸、中性脂肪、膽固醇、等統稱為脂質。屬於活動時身體所需的熱量來源，
也是構成幹細胞和神經組織的成分，也具有搬運維生素和迅速吸收的功效還能幫助腸道黏膜正常運作，調節體溫。
脂質攝取過剩:會導致肥胖、脂肪肝、動脈硬化、過敏、下痢、羽毛分泌過多油脂、尾脂線阻塞。
脂質攝取缺乏:妨礙發育、活動力降低、身體耗損、皮膚炎、肝臟腫大。
適合綠繡眼的脂質來源:omega3、omega6、昆蟲及一般專用飼料。必須注意此類油脂一但酸化就會破壞維生素，
建議和具有抗氧化成分的蔬果一同攝取。請積極攝取含有維生素C的新鮮蔬果，努力維持均衡飲食。

維生素:維生素是生物生存及生育必需的微量營養素之一，是除了碳水化合物、蛋白質、脂質以外的有機化合物的總稱
(此外營養素中的無機物則是礦物質)。是為了皮膚及血液等身體健康必需的微量營養素。維生素又分為脂溶性維生素(A.D.E.K)
和水溶性維生素(B1.B2.B12.B群.菸鹼酸.葉酸.泛酸.C)
維生素攝取過剩:水溶性維生素即使攝取過剩也可透過尿液排出體外，而脂溶性維生素則會積蓄在肝臟等器官之中，
因此若攝取過剩便有產生副作用的風險。故平時的飲食(飼料+蔬菜水果)的攝取上，不需要太擔心會不會攝取過多，
不過若是大量攝取維生素及營養保健食品，就必須多加留意了!
故脂溶性維生素的部分必須小心不要攝取過剩了!飲食原則最好還是以新鮮天然的原型食物為主才好。
適合綠繡眼的維生素來源:
維生素A(視黃醇、β胡蘿蔔素)-黃綠色蔬菜(如:胡蘿蔔、南瓜、茼萵、藍莓、百香果(需去籽)、芒果、橙類..等)
維生素D:日光浴(曬太陽)
維生素E:綠豆、黃豆
維生素K:小松菜、白蘿蔔葉(小綠對於維生素K的攝取不是很必要，故不需額外攝取無妨)
維生素B1:大豆(黃豆)
維生素B2及B6:辣椒 維生素B12:蛋黃
維生素C:柳丁、甜橙、草莓、奇異果、黃綠色蔬菜...等
 

礦物質:礦物質是維持、調節身體機能以及構成身體的成分。
(鈉、鉀、鈣、镁、鐵、鋅、銅、錳)
礦物質攝取過剩:
鈉過剩:腎損傷、高血壓、胃癌、動脈硬化
鉀過剩:若在腎機能有問題的狀況下會導致心律不整、心肺停止
鈣過剩:會罹患缺镁症、高血鈣症
镁過剩:如若腎臟機能正常則可排泄
磷過剩:會阻礙鈣的吸收
鐵過剩:器官損害、嘔吐、下痢、休克
鋅過剩:急性中毒、噁心、由精神不定所造成之啄羽
銅過剩:肝功能障礙、腦功能障礙
錳過剩:運動失調
礦物質缺乏:
鈉: 由精神不定所造成之啄羽
鉀:不會缺乏
鈣:佝僂病(足部變形)、骨軟化症(軟腳、垂翅)、骨質疏鬆
镁: 骨軟化症、高血壓、動脈硬化
磷:不會缺乏
鐵:不會缺乏
鋅:不會缺乏
銅:貧血、皮膚羽毛褪色、骨頭變形、抵抗力下降
錳:肌腱滑脫症
適合綠繡眼的礦物質來源:昆蟲、魚骨粉、蛋黃、豆類、黃綠色蔬菜

食物纖維:有助於控制血壓、血糖數值、促進消化、維持良好的腸道環境。
攝取過剩:下痢
缺乏:便祕
適合綠繡眼的食物纖維來源:新鮮蔬菜、水果、豆類

(以上資訊來源摘自:『親手做鳥鮮食』及四季蔬菜營養圖鑑和水果營養圖鑑)

以上介紹完鳥類所需的營養及營養來源的食物後，我們就要進入本篇的重點啦!
 

綠繡眼及各種鳥類所需注意及避免的食物:

含有生物鹼的食物:生物鹼對鳥類來說是慢性中毒的毒藥，攝取累積到一定的量後便會中毒死亡，故含有大量生物鹼的食物須盡量避免。
但是含有生物鹼的蔬菜水果和花草植物也不在少數，該怎麼辦呢?
這時候水果的部分需挑選非常成熟的熟果越熟的生物鹼的含量就越低，此時取微微量是可食的，但不建議經常食用，蔬菜的部分一樣選擇最熟爛的並且煮熟後再食用，一樣避免多食及經常食用，花草植物的部分就要直接避開囉~
含有生物鹼的食物代表:番茄、木瓜、茄子、皇宮菜、山藥、馬鈴薯、龍葵、菠菜....等
(可以吃的蔬菜水果百百種如能避免自然是最好不過的了~)
 

含有咖啡因的食物:大家應該都知道咖啡因對動物來說是很致命的毒藥!所以就不再此多做贅述了。
含有咖啡因的食物代表:咖啡、茶葉、巧克力...等

含有皂素的食物:皂素會與蛋白質結合形成消化結造成腸道阻塞，故此類食物需煮熟後方可食用!
含有皂素的食物代表:香蕉、橘子、柑類、柚子、葡萄柚....等
(上面提到的有水果的部分，會有人有疑問香蕉橘子要加熱? 是的要加熱喔，
若是覺得加熱很怪就盡量避免或著很偶爾地給少少量就好)

含有硫化物的食物:硫化物會導致溶血症及中毒...等屬於鳥類不可食用的食物
含有硫化物的食物代表:蒜苗、大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、韭黃...等

含有草酸的食物:草酸會與鈣質結合形成草酸鈣結晶，會阻塞腸道，影響鈣的吸收，故此類食物應煮熟後再食用!
含有草酸的食物代表:菠菜、小白菜、地瓜葉、所有深綠色蔬菜

水果的果核及種子:水果的果核尤其是薔薇科果實的果核皆含有氰化物是劇毒故不可食用,種子則是不好消化,多了會阻塞腸道
有氰化物的果核的食物代表:櫻桃核、水蜜桃核、蘋果核....等

過酸的水果:過酸的水果因其酸度過高對小鳥而言是具有腐蝕性的，會使呼吸道及腸胃受損，嚴重會穿孔死亡喔!
過酸水果的食物代表:檸檬、梅子
(以上資料摘自四季蔬菜營養圖鑑、水果營養圖鑑及網路)

以上大家可自行分辨含有這些的食物有的當避免食用，有些則需煮熟放涼後才可食用，除了這些以外能吃的還是很多，實在不須執著於此~ 給大家參考^^